Mit VirtualDubMod (googlen ) kannst du auch alles unter einem Programm erledigen.

Den Ton kannst du trennen, indem du über Strams/ Stream List/ Save Wave gehst.

Für das Konvertieren nach AVI bzw. MPEG-4 empfehle ich XViD, geht allerdings auch mit DiVX.

Falls du von dem Multipass-Verfahren gebrauch machen möchtest, meld dich nochmal deswegen.