Hmm... das hier ist wahrscheinlich für deine Bedürfnisse der informational overkill, beinhaltet aber alles, was du noch nie über Informatik/WI wissen wolltest... auf 1200+ Seiten. Du musst halt schauen, was du davon brauchst. Das Buch ist (für ein Lehrbuch) einfach zu verstehen, aber enthält wirklich absolut alles... ist Standardliteratur bei uns für die Wirtschaftsinformatik-Diplomprüfung (=Universitätsniveau).
Schau mal, ob du das in der 8. Auflage in der Universitätsbibliothek deines Vertrauens findest - angeblich die Bibel des deutschsprachigen Raumes, was Wirtschaftsinformatik betrifft.