Hier eine kleine Zusammenstellung, was die einzelnen Chipsätze können: (bitte ergänzen, wenn ich was vergessen bzw. nicht gefunden habe)

nforce2
- dual channel
- 2 Netzwerk Controller
- 6 USB 2.0 Ports
- 3 GB RAM Ünterstützung
- FSB/RAM Takt gekoppelt mit AGP/PCI Takt (für Übertakter interessant)

SiS748
- integrierter S-ATA-RAID Controller und 8 USB 2.0 Ports

KT600
- integrierter S-ATA Controller
- 8 USB 2.0 Ports
- 4 GB RAM Unterstützung

Die enormen Preisunterschiede kommen zutande, da es Firmen gibt, die Low-Budget-Mainboards herstellen. Diese Boards sind im allgemein etwas langsamer und haben eine kleinere Ausstattung als die "dicken" Mainboards. Sind aber für den Gelegenheitszocker sehr zu empfehlen.
Nehmen wir mal das Beispiel Asrock: Asrock ist die Tochterfirma von ASUS. Da ASUS für high Performance verspricht haben sie eine Tochterfirma gegründet die eben solche Low-Budget-Mainboards baut.