Zu Frage 1:
Ich weiss jetzt nicht,ob es einen leichteren Weg gibt, da ich nicht viel Ahnung von HTML habe, aber ist würde das so machen:

Zitat Zitat
<table width="100%" border="0">
<tr>
<td>
<div align="center"><img src="[PFAD DES BANNERS]" width="[BREITE]" height="[HÖHE]" ></div>
</td>
</tr>
</table>
Um eine Schrift in die Mitte zu setzen:

Zitat Zitat
<div align="center">[TEXT]</div>
Zu Frage 2:
Ich würde die Page mit 3 Frames machen. Und Zwar oben einen für den Banner, den zweiten links für das Menü und den dritten rechts als Hauptframe. Oder hast du das?