Was genau meinst du mit wackeln? Ruckeln? Stocken? Oder wackelt wirklich dein Bildschirm?
Habe ungefähr dieselbe Konfiguration wie du (9800pro, XP2800+, 2x256mb). Hast du Bump Mapping vielleicht aktiviert? Das macht auch bei mir teilweise Probleme. FFXI läuft generell nirgends wirklich „flüssig“.