Gysahl Greens kannst du bei Clasko in der Chocobo Ranch kaufen, wenn er diese eröffnet hat.

AFAIR musst du ihn aber vorher irgendwann an Board der Celsius nehmen, dass er in Chapter 2 in der Stillen Ebene die Ranch aufmacht.

Ich kann mich aber da nicht mehr 100% erinnern, les das lieber nochmal auf GameFAQs nach.