Zitat
Original geschrieben von TomberryX
Morboltentakelsalat einfache Art
ZUTATEN
400g Morboltentakeln
1 grüne u. 1 rote Paprikaschote
2 Zwiebeln
4 Tomaten
75g Joghurt
4 EL Majonaise
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
ZUBEREITUNG
Die Morboltentakeln 24h in einer Schüssel wässern. Dann herausnehmen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Paprikaschoten waschen, trockentupfen, entkernen und ebenfalls in Streifen schneiden.
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Die Tomaten waschen, trockentupfen und achteln.
Alles zusammen in eine Schüssel geben.
Joghurt, Majonaise und Zitronensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und über den Salat gießen. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Gegebenenfals noch einmal abschmecken.
Durch das wässern entweicht das Gift, aber erst nach den 24h ist es ungefährlich für normalsterbliche die Morboltentakeln zu essen. (ne andere methode kenn ich net. rezept is eh von irgendeinem kiddie geklaut.)
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