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Original geschrieben von Alexiel
@dreadlord
Was ist bitte ein 'Holunder-Glühwein'?
Da mich alles fasziniert, dass irgendwie mit Holunder zu tun hat, beschäftigt mich die Sache schon den ganzen Nachmittag
1 l Holundersaft mit 3 EL Zucker, 4 Nelken, einer Zimtstange und der Schale von einer unbehandelten Zitrone zum Kochen bringen, abseihen und mit 1 l Rotwein nochmals kurz Erhitzen (nicht mehr kochen!)

Got it from a store, but this is the recipe.

Eine Variante des Glühweins, same as Kirsch-Glühwein und Johannesbeer-Glühwein. Fruchtig und steigt schnell in den Kopf.
Aber sehr schmackhaft.

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Original geschrieben von Pik
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