Für den NES gibt's keinen RGB-Umbau (man kann nirgends Intern so ein Signal abgreifen und nach außen führen).
Da hilft nur ein NTSC-fähiger Ferseher oder eben der oft angesprochene Pal-Booster.
Hier ist ne Seite wo alle möglichen Umbauten für die alten Konsolen zu finden sind. Wenn man dort nichts findet wird es das auch wohl nicht geben.