Ich hab diesen Sommer ein Praktikum in Paris gemacht, wobei ich über Bekanntschaften meiner Cousine, die dort lebt, dran gekommen bin. Von dem her kann ich dir wohl wenig helfen.
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Wenn du in einem englischen (amerikanischen) Unternehmen arbeiten willst, dann schau doch einfach in das Handelsregister (da dürften auch adressen stehen) und such dir eine deutsche firma raus, die auch in ausländischen Gebieten vertreten ist und dann schreib eine Bewerbung (falls du da Hilfe brauchst, kann ich dir äußerst gut helfen, d.h. die Norm einhalten etc.)
Genau, wende dich am besten an eine möglichst internationale (und möglichst grosse, da diese meist gute Praktikabetreuung haben) Firma, die auch hier vertreten ist.