Der Thread ist zwar schon 1Jahr und 4Monate alt, aber was solls. Hat anscheinend keiner gemerkt


Zitat Zitat
Zutaten:

2 EL Schmelzkäse, 1 TL Quark, 1 TL Frischkäse, 2 EL Wasser, Pfeffer, Salz

Schmelzkäse, Quark, Frischkäse und Wasser verrühren.
Mit Pfeffer und Salz würzen.
Wer will testen ob das Rezept stimmt? ^^
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Alternativ hätte ich noch dieses Rezept hier:

Zitat Zitat
hervorragend zu Nachos

Zutaten:
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2 EL Butter
1 EL Mehl
1/4 l Milch
100 g geriebenen Käse
150 g frische Chilis (hatte rote und grüne gemischt), fein gehackt
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Knoblauchpulver


Zubereitung:
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Die Butter in einem mittleren Topf schmelzen und das Mehl darin anschwitzen.

Unter ständigem Rühren langsam die Milch zugießen und aufkochen lassen. Nun die Gewürze, Käse und Chilis unterrühren.

Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis der Käse völlig geschmolzen und die Soße schön dick ist.

Wem die Soße zu laff ist, der kann sie noch mit etwas Fondor oder Salz nachwürzen.

Warm servieren!
Ich hab keine Ahnung, ob das Ergebnis sich wirklich Käsedip nennen darf