Er hat bei diesem Kampf nacheinander drei Formen, wobei er sich jeweils nach Verlust von etwa 1/3 seiner HP verwandelt.
Die erste (Flug-)Form kannst du nicht direkt besiegen! Du musst stattdessen die Atlamilia, die um in kreisen, anvisieren und abschießen, am besten mit Monicas Magie, die ja zielsuchend ist.
Er greift in dieser Form nur mit Nadeln/Federn an, allerdings in zwei Angriffsmustern: Während er herumfliegt, schleudert er gelegentlich eine kleine Welle ungefähr in deine Richtung, denen man recht leicht ausweichen kann. Nach 2-3 solcher Angriffe bleibt er stehen und lässt alle Steine über sich schweben, wobei er dann mehrere Wellen zielsuchender Nadeln verschießt. Man kann ihnen mit etwas Glück ausweichen, indem man dauernd im Kreis rennt, oder man geht einfach in die Abwehrhaltung, wobei man zwar immernoch einige HP verliert, aber immerhin nur von jedem 4.-5. Treffer

Wenn alle Steine weg sind, landet er und verwandelt sich in die Schwertform. Er greift dann abwechselnd mit einer (blockbaren) Energiewelle und den Schwertern an. Bleib einfach in Abwehrstellung, bis er dich anspringt und schlage sofort nachdem er gelandet ist auf ihn ein.
Wenn er nurnoch ca 1/3 der HP hat, verwandelt er sich schließlich in die Magieform. Seine Angriffe sind afair (wieder blockbare) Magiegeschosse auf Distanz und eine Art Flammenring, wenn man ihm zu Nahe kommt. Also Geschosse abwehren, hinrennen, ein paar mal zuschlagen, wieder wegrennen und das ganze wiederholen, bis er besiegt ist.
Da er auch in dieser Form wieder mit einegen Attacken durch die Abwehr kommt (ok, evtl nicht, wenn man im Gegensatz zu mir nicht sämtliche Truhen im Blumen-Foyer übersieht

), solltest du einiges an Heilgegenständen mitnehmen. Am besten so viele wie nur irgendwie geht und auch ein paar Belebungspulver, für all die anderen Endkämpfe die nach Griffon noch kommen, bevor du speichern darfst
