Wenn du tatsächlich alles so umgesetzt hast, wie du esgeschrieben hast, muss es eine dieser 3 Optionen sein (da es in einem frischen Projekt problemlos funktioniert):
a) du hast ein Plugin, welches die Problematik auslöst
b) du hast dich beim vorher/nachher vergleich vertan (z.B. hatten deine Charaktere schon beim ersten Screen den Status?)
c) kann es sein, dass die Charaktere schon durch etwas anderes die Parameter beeinflusst haben (über Items oder die Klasse etc.)? (weiß gerade aus dem Kopf nicht, ob die Statuswerte überschrieben oder multipliziert werden, wenn du mehrere Anpassungen hast)

Du kannst ja einfach mal ein neues Projekt erstellen zum testen. Du wirst sehen, dass ohne Plugins etc. das ganze problemlos funktioniert.