Die Idee finde ich soweit auch gut. Erinnert mich sehr an das Spiel Der Clou! 2. Dort gab es aber eine "Lärmleiste", die jedes Mal neu gestartet ist und sich z.B. beim Aufbrechen einer Tür gefüllt hat.

Meine einzige Anmerkung ist der Zufall bei den Dietrichen. Das kann u.U. frustrierend für den Spieler sein, weil er ggf. nie in die "schwierigen" Häuser reinkommt (Erfolgschance < 20%). Wenn die Erfolgschance größer wird, ist es aber ggf. auch so, dass er nie die "einfachen" Häuser betritt. Wäre hierfür nicht eine Art Minispiel eine Idee?
Das bedeutet natürlich wieder wesentlich mehr Aufwand... Je nach dem, wie wichtig das in deinem Spiel mal sein soll, könnte sich das aber lohnen.