Solche Infos wären natürlich vorab schon ganz gut zu wissen

Dein Script schreibt alles in die Item List rein (weil du die Kategorien ja entfernt hast).

Ändere die Zeile mal in folgendes um (die andere Methode, die ich dir vorher genannt habe, brauchst du nicht mehr):

Code: 
def make_item_list
@data = $game_party.all_items.select {|item| enable?(item) }
@data.push(nil) if include?(nil)
 end