Tofu muss man würzen oder gewürzt kaufen, ich bin aber auch kein großer Fan davon, wollte es aber immerhin mal probieren.
Ich empfehle jedoch vegetarisches/veganes Hackfleisch. Das schmeckt, mit den richtigen Gewürzen verfeinert, schon sehr stark wie das "Original" und lässt sich auch für Fleischliebhaber wie mich ganz gut essen.