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Thema: OT-Geplauder CVII - Dämmerstunden

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  1. #1
    Hier ist die Ausrede des Tages zu 90% Signalstörungen. Wobei die generell sehr direkt sind, die sagen zb. auch wenn jemand vor den Zug gelaufen ist, ob absichtlich oder nicht, dass es verspätung wegen einer verletzten Person gibt. In München haben sie beim MVV ne Weile auch noch Personenschaden durchgesagt, weiß nicht ob sie das immer noch machen.
    Beliebt sind auch Leute auf den Gleisen im Tunnel vor einer der beiden großen Stationen in Glasgow. Wobei ich mich frage, wer da freiwillig reingeht. Es ist nämlich noch nicht so lange her, dass die Züge Toiletten bekommen haben, die nicht einfach nach unten auf die Gleise offen sind. Dementsprechend stinkt es in dem Tunnel, wenn man mal einen Zug erwischt bei dem sich die Fenster öffnen lassen

    Zu dem Spiel: Hm, ich glaub dir schon dass es optisch echt schön gemacht ist, und kann auch nachvollziehen was da daran dann so faszinierend ist, aber ich glaub das ist eher nicht mein Fall. (Ich schau mir dafür regelmäßig Das letzte Einhorn an, auch, aber nicht nur, wegen der Ästhetik, obwohl ich schon auswendig mitsprechen kann )

    Edit: Hab gestern übrigens das este Mal Blaukraut gekocht Und es ist sogar was geworden, obwohl ich keine Äpfel hatte, Kokosöl statt tierisches Fett genommen hab und auch keinen Rotwein oder Lorbeerblätter. (Aber Nelken und Zimt ) Glaub das erste Mal dass ich wirklich halbwegs nach Rezept gekocht hab, und nicht alles nur irgendwie in den Wok geschmissen hab. Aber dieses Mal war ein Rotkohl in der Gemüsekiste, also mußte ich was damit machen.
    Geändert von Andromeda (22.09.2019 um 12:20 Uhr)

  2. #2
    Naja, ich wollte es bloß mal erwähnt haben. Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.

    Ich bin sehr froh, dass die Züge bei mir in der Ecke selten komplett ausfallen. Wenn dann aber mal ein Zug ausfällt, kommt es meist richtig dicke.
    Ich glaube die Personenschäden werden immer noch mitgeteilt. Sowas ist aber zum Glück schon länger nicht mehr passiert. Es kann aber auch sein, dass ich nur das Glück hatte diese Durchsagen immer zu verpassen.

    @Andromeda
    Zimt und Rotkohl hört sich sehr interessant an. Alternativ hättest du den Rotkohl auch fermentieren können um ihn haltbar zu machen.

  3. #3
    Fermentiert hab ich noch nie was, zumindest nicht absichtlich
    Geht das überhaupt für kleinere Mengen? Wie jetzt der eine Rotkohl der zufällig mit in meiner Gemüsekiste war, und ich so wohl eher nicht gekauft hätte. Weiskohl koch/brate ich ganz normal im Wok mit. (Wäre vermutlich auch mit Rotkohl gegangen, aber ich hab mir Blaukraut eingebildet, kann man ja auch einfrieren.)

  4. #4
    Weißt du wie man Sauerkraut macht? Auf die gleiche Art solltest du, glaube ich zumindest, auch den Rotkohl konservieren können. Kleinere Mengen sollten bei einem entsprechenden Gefäß (Einmachglas mit Bügelverschluss und Gummiring) kein Problem sein.

  5. #5
    Ne, hab noch nie Sauerkraut gemacht. Kenns eigentlich auch nur in Fässern, und dann eben große Mengen für über den Winter...

  6. #6
    TGIF!


    Scheint wirklich keiner mehr hier zu sein....

  7. #7
    Das kann ich nur unterschreiben. Endlich Wochenende...
    Da ich normalerweise eher spät schlafen gehe (am nächsten Tag allerdings früh raus muss) passiert es mir in letzter Zeit relativ häufig, dass ich unter der Woche abends schon um 18:00 Uhr ins Bett falle und bis zum nächsten Morgen durchschlafe. Gesund ist was anderes, aber ich kann mich in dieser Hinsicht nur schwer ändern.

    Ich habe selbst noch nie Sauerkraut gemacht. Lustiger Weise hat mit YT kurz nach dieser Unterhaltung folgendes Video vorgeschlagen und ich bin am überlegen das mal selbst zu versuchen.

    Bezüglich der Flaute: Wenn ich einen richtigen Nostalgie-Trip erleben will, lese ich mir manchmal Threads von vor 7-9 Jahren durch. Das ist jedes Mal ein ganz bittersüßes Erlebnis.
    Geändert von Skyter 21 (27.09.2019 um 20:13 Uhr)

  8. #8
    Kümmel Das arme Kraut.

    Klingt einfach, ich glaub aber ich würd mich nicht traun. Bzw nicht trauen das nachher zu essen, weil könnte ja doch schlecht geworden sein.
    Ich würde ja gern auch mal Sauerteig ansetzen, aber hier isses so feucht, und es schimmelt alles sofort. Und Zimmertemperatur is auch nicht so einfach, hier kühlts zum Teil schon gut runter im Winter, ich heiz nicht den ganzen tag auf 20°C, sooo toll isoliert isses auch nicht.

  9. #9
    Wiederbelebungsversuch der Taverne gescheitert

    Aber: Ich werd Tante nächsten Mai Die Freundin von meinem Bruder ist (geplant) schwanger. Kann ich immer Geschenke aus Schottland schicken und dann muß es mich immer brav anrufen und Danke sagen Wenns mal sprechen kann.
    Kann mir nur meinen kleinen Bruder gar nicht als Vater vorstellen

  10. #10
    Naja, mit 2-3 Leuten ist das auch etwas schwierig.^^

    Herzlichen Glückwunsch zur zukünftigen Patenschaft? Oder was sagt man in solchen Momenten?
    Wenn du solche Bedenken gegenüber deinem Bruder hast, sieh es von der positiven Seite: Er erzieht das Kind nicht alleine.


    Ich habe die Woche noch einen unfreiwilligen Krankenschein ziehen müssen und jetzt 7 Tage frei. Den Urlaub habe ich auch verdammt nötig, nachdem ich fast 9 Wochen Unterbesetzung relativ schadlos überstanden habe.
    Da ich nicht verreisen werde, muss ich mir noch eine Beschäftigung suchen die mehr beinhaltet außer einen neuen Anlauf in Fallout: New Vegas zu wagen. o_o

  11. #11
    Naja, er wirds schon hinbekommen, aber es ist halt mein kleiner Bruder (der auch schon 34 ist inzwischen...)

  12. #12
    Wie darf ich diese Aussage verstehen? Dass es für dich schwer zu fassen ist, das dein "kleiner" Bruder vor dir Kinder hat oder im Sinne von dein "kleiner" Bruder, dem eine Tasse kaputt geht sobald er sie nur ansieht?^^

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