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Riecht nach dem Kochen wie eingeschlafene Füße, ganz ähnlich dem Kohlrabi!
Blumenkohl nach dem Weichkochen anbraten, ggf. mit etwas Butter und mit Muskat bestreuen. Passt super als Beilage zu allem möglichen. Habe ich heute zum Beispiel auch zum Mittag.

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Och Mann. Du vergisst, hier ist 1 Uhr früh durch, und jetzt kommst du mir mit Rezepten
Da hatte ich dich ja schon ein paar Stunden früher gefragt Aber ich hätte es natürlich auch ausgehalten zu warten, bis du wieder ausgeschlafen bist

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@ KingPaddy: Jetzt arwarte ich aber auch, dass das nachgekocht wird.
Definitiv bei Gelegenheit. Ich glaube zwischen Weihnachten und Neujahr ist für sowas immer eine gute Zeit. Als Konter für das fette Weihnachtsessen schadet meist etwas mehr auf Gemüse basierende Kost in der Zwischenzeit dann nicht, im Gegenteil