Einfache vegetarische Rezepte

[Whiz-zarD]

Ich bin seit sechs Jahren oder so Vegetarier. Groß umgestellt habe ich meine Ernährung nicht, ich esse eigentlich dasselbe wie vorher, nur ohne Fleisch. Gelegentlich auch mal ein "Fleischersatzprodukt", aber jetzt nicht regelmäßig. Ist ja nicht so, als würden die Hälfte der Sachen, die man im Supermarkt kaufen kann, aus Fleisch bestehen.

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Wenn ich das Fleisch weglassen würde, würde eigentlich nur noch eine Süßkartoffel und Salat auf meinem Teller liegen ^^".
Überwiegend esse ich eigentlich immer nur das selbe. Ein Stück Fleisch (überwiegend Geflügel) und dazu mache ich mir dann eine Süßkartoffel und einen gemsichten Salat.
Ab und an gönne ich mir ein Fisch mit Spinat oder Speckkartoffelsalat (auch nur fertig gekauft) oder mache mir was Tütenmäßiges von Maggi.

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Klingt schon nett. Danke
Ich werde das wohl mal ausprobieren, auch wenn das schon für meine Verhältnisse nach viel Aufwand und nach viel zu großen Portionen klingt. ^^" Trotz meinen 83 kg bei 1,86m gehöre ich zu den Menschen, die doch recht wenig essen, aber vermutlich wohl das falsche. In der Küche habe ich auch zwei linke Hände. Ich habe schon einige Male irgendwelche Rezepte ausprobiert, wo es dann hieß, dass nur 20 Minuten gebraucht wird, aber in Wahrheit stand ich dann ne Stunde oder sogar länger in der Küche.

Ansonsten dürfte "One Pot" vielleicht auch was für dich sein, da du - wie erwähnt - nicht gerne lange in der Küche stehst. So reduzierst du zumindest schonmal die Zeit fürs Abwaschen.

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Sowas mache ich immer mit Bratkartoffeln. Kartoffeln und Fleisch zusammen in einer Pfanne. XD
Ich hab zwar inzwischen zwei Bratpfannen, aber die eine ist beschissen. Da wird das Fett erst nach 10 Minuten auf höchster Stufe erst wirklich heiß und das bei einem Induktionsherd...
Aber das klingt schon gut. Das könnte was für mich sein ^^