Vielleicht kann man als "vegetarischen" Aufstrich auch Brunch in diversen Sorten empfehlen, bzw. Buko, gibt ja relativ viele Sorten da in die Richtung, wenn man es denn mag. Brunch ist afaik ja auch nicht richtig vegetarisch und enthält Gelatine, deshalb evtl. eher Buko. Also die Vegetarier, die ich zu meinem Bekannten- und Freundeskreis zähle, sind von Buko in verschiedenen Sorten sehr begeistert und finden es besser als den sonstigen Aufstrichs-Einheitsbrei. Richtig gute vegetarische Aufstriche findet man wirklich nur in Bioläden wie ich finde.