Ich denke auch nicht, dass sie das tun. Haben sie ja bei FF VII und VIII auch nicht gemacht. Ich bin mir recht sicher, dass es da auch HiRes-Grafiken gab.
Bei FF VIII waren sogar die FMVs in schlechterer Qualität, als die Original-FMVs.
Mir würde aber schon eine Version in Original-Geschwindigkeit, 3D-Modelle mit ein paar mehr Polygonen und Antialiasing und einer geringeren Ladezeit reichen.