The Crew ist in jeder Hinsicht extrem mittelmäßig, tendenziell würde ich sogar meinen, dass es eher schlecht ist.
Unity dagegen besitzt das Potenzial das beste Assassin's Creed zu sein, lässt aber technisch viel zu wünschen übrig, wobei aber viele Probleme inzwischen mit (riesigen) Patches gefixt wurden. Von der Story her ist es (mMn) recht gut, das Gameplay ist flüssig und macht durchaus Laune und das Setting ist absolut großartig, allein dafür lohnt es sich eigentlich Unity zu spielen.
Ich würde mich daher auf jeden Fall für Unity entscheiden.