Deckt sich aber mit meinen Erfahrungen. Ich esse kaum noch bei Pizza-Hut, weil ein einzelnes Stück Pizza schon so fett ist wie Churros auf'm Weihnachtsmarkt und die mich noch Stunden später begrüßt. Mehr habe ich da noch nicht probiert, aber wenn bei einer Pizzakette die Pizza nichts für mich ist, kann ich die Experimente da wohl einstellen.
Im Ernst, ich hab echt schon überlegt, ob die die Pizze irgendwie frittieren. Eine andere Erklärung habe ich einfach nicht.