OT-Geplauder CIII: Maibaum mit Samtbändern

[Van Tommels]

Ich hab da einen Plan...
Also, ich will das gern experimentell kochen und einen Thread dafür im Skyrimbereich aufmachen. Mit Fotos und Mengenangaben. Kochen für Nerds, sozusagen, abseits von Pizza

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Klingt gut, ich würd den Thread aber in der Taverne platzieren. Du verstehst? Taverne? Essen? Kochen? Ja? Nein? Nicht? Ok....
Außerdem wäre man so nicht nur auf die Rezepte aus Skyrim beschränkt, wobei mir jetzt auf die Schnelle gar keine Rezepte aus Oblivion oder Morrowind einfallen. Einzig Skyrim gab es ja dieses eine Kochbuch des Meisterküchenchefs...

Das Zeug ist dann wirklich heftiger, als ich mir antun will . Sowas wie isländischer Pinkelhai: Hákarl

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Zitat: "Dem Gericht werden in Island verdauungsfördernde Eigenschaften zugeschrieben, beim Verzehr größerer Mengen kann es zu Durchfall kommen."
Aha, das nennt man "verdauungsfördernd". Ich liebe Wikipedia

Davon ab, ich hab's tatsächlich schonmal gegessen als ich in Norwegen war (ein Isländer mit einem Fischwagen am Hafen). Abgesehen vom überaus köstlichen Geruch schmeckt's wie....ja, wie Käse. Und zwar nicht wie normaler Käse, sondern solcher Käse, welcher für gewöhnlich den ganzen Kühlschrank vollmüffelt. Stinkekäse quasi Will sagen nicht so schlecht, aber ein Date findet man danach wohl erstmal nicht mehr

Wer weiß was dabei rausgekommen wäre

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Also DAS wäre doch allemal eine Foto-Session wert gewesen, findest du nicht? o_o

[KingPaddy]

Also DAS wäre doch allemal eine Foto-Session wert gewesen, findest du nicht?

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Wie ich mich in der Küche mit Rezepten abmühe, wo ich nicht stundenlang vorher darüber nachgedacht habe, wie ich die umsetze?

Außerdem wäre man so nicht nur auf die Rezepte aus Skyrim beschränkt, wobei mir jetzt auf die Schnelle gar keine Rezepte aus Oblivion oder Morrowind einfallen. Einzig Skyrim gab es ja dieses eine Kochbuch des Meisterküchenchefs...

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Deshalb wollte ich meine Idee auch ein bisschen breiter fassen und sagen, wir kochen nicht nur nach, was wir an Rezepten direkt bekommen, sondern lassen uns auch Rezepte einfallen um Ingame-Essen zu imitieren. Zum Beispiel wie könnte man Skattel imitieren? ^^ (ggf. mit echten Insekten?)

Einzig Skyrim gab es ja dieses eine Kochbuch des Meisterküchenchefs..

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Elder Scrolls Online gibt uns noch eins: http://almanach.scharesoft.de/wiki/Q...nelas_Kochbuch
Ich erinnere mich auch noch an ein Redoranisches Kochbuch in Morrowind, weis aber nicht, ob da wirklich was drin stand
ansonsten gab es noch aus irgendeinem anderen Teil ein Rezeptbuch eines Mitglieds der Dunklen Bruderschaft glaube ich, der darüber sinniert, wie man Menschen zubereitet, aber ich glaube, dass geht an der Stelle zu weit xD

[Glannaragh]

Ich würd gern erstmal vorne anfangen . Mir kam gestern beim Schreiben spontan diese Idee - genau genommen bin ich grad sehr froh, überhaupt wieder sowas wie Ideen zu haben... laßt mir ein bißchen Luft, Jungs .

Wenn ihr selber was ausprobieren möchtet, nur zu . Hearthfire und das PI Oblivion Farmer's Market (oder so ähnlich) bieten jedenfalls schöne Ansätze.

[KingPaddy]

Ich würd gern erstmal vorne anfangen . Mir kam gestern beim Schreiben spontan diese Idee - genau genommen bin ich grad sehr froh, überhaupt wieder sowas wie Ideen zu haben... laßt mir ein bißchen Luft, Jungs

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Von mir kriegst du alle Unterstützung die du brauchst, einschließlich Platz auf dem Server usw. Aber ja denk mal drüber nach, wie du es gerne machen möchtest und wie du das ganze aufziehen willst. Ich für meinen Teil stünde auch bereit, wenn du das mal durchsprechen möchtest.

Wenn ihr selber was ausprobieren möchtet, nur zu

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Bei mir gleicht kochen einem Planfeststellungsverfahren, lieber nicht ^^ Ich beneide ja so ein bisschen die Leute, die da nen ganz ungezwungenes Feeling für haben.

[Glannaragh]

Hm? Ich weiß längst, wie ich es machen will, da muß ich über nix nachdenken . Was soll ich groß mit Platz auf dem Server, der über einen Thread hinausgeht?
Genau das meine ich: Ich werd ein paar Sätze schreiben und vielleicht ein oder zwei Fotos dazutun - sonst nix. Kochshow gibts nicht, dafür sind die Affig-Rechtlichen zuständig^^. Ich will Rezepte ausprobieren, keine Multimediashow aufziehen und es wär schön, wenn der Eindruck gar nicht erst entsteht und jetzt das Geschubse nicht losgeht, mach doch noch hier und mach noch da...
Bitte.

[KingPaddy]

Allerdings können wir den Foto-Upload über den Server machen ^^

[Van Tommels]

Wie ich mich in der Küche mit Rezepten abmühe, wo ich nicht stundenlang vorher darüber nachgedacht habe, wie ich die umsetze?

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Die Ergebnisse sind doch viel ... interessanter

Elder Scrolls Online gibt uns noch eins: http://almanach.scharesoft.de/wiki/Q...nelas_Kochbuch
Ich erinnere mich auch noch an ein Redoranisches Kochbuch in Morrowind, weis aber nicht, ob da wirklich was drin stand
ansonsten gab es noch aus irgendeinem anderen Teil ein Rezeptbuch eines Mitglieds der Dunklen Bruderschaft glaube ich, der darüber sinniert, wie man Menschen zubereitet, aber ich glaube, dass geht an der Stelle zu weit

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Ok, das Kochbuch aus TES: Online kann ich nicht kennen und wird auch weiterhin nicht zu den Dingen gehören, um die ich mich reiße
Das Redoranische Kochbuch ist jedoch ein anderes Kaliber *grübel* Ich hab erst vorgestern Morrowind installiert, weißt du zufällig wo das herumfliegt? Das würde ich mir zu gerne mal anschauen.
Bezüglich Kochbuch der Dunklen Bruderschaft: Psssst. Ich verspreche auch es so nachzukochen dass man nicht sieht was ich wirklich verwendet habe

@Paddy@Glan:

[...]

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Ruhig, Paddy, ganz ruhig!
Wie du gleich auf die kleinste Idee anspringst wie ein Drogenspürhund auf Entzug ist wirklich phänomenal
Niemand will hier gleich ne größere Sache oder gar nen Event drauß machen ^^

@Glan:
Hearthfire? Ich geb zu, ich hab das DLC nie angespielt, aber dort finden sich auch Rezepte? Sieh mal einer an

[Glannaragh]

Moin!
*Kaffee koch*

Bei mir gleicht kochen einem Planfeststellungsverfahren, lieber nicht ^^ Ich beneide ja so ein bisschen die Leute, die da nen ganz ungezwungenes Feeling für haben.

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Das gewöhnt man sich irgendwann ab. Nimm mal ein beliebiges Kochbuch und blätter das durch: Zu fast jedem Rezept wirst du mindestens eine exotische Zutat finden, die du a) nicht im Haus hast, von der du b) noch nie gehört hast und / oder die c) unverschämt teuer ist . Irgendwann (ziemlich bald, weil das frustig ist) nimmst du halt das, was da oder leicht verfügbar ist.
Häufiges Beispiel: "Schalotten" klingt zwar ganz toll im Text, aber es spricht überhaupt nix dagegen, einfach stinknormale Zwiebeln zu benutzen .

Das Redoranische Kochbuch ist jedoch ein anderes Kaliber *grübel* Ich hab erst vorgestern Morrowind installiert, weißt du zufällig wo das herumfliegt? Das würde ich mir zu gerne mal anschauen.

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Irgendwo in Ald'Ruhn unter Skar. In einem der Familienhäuser. Es gehört auch zu einer Diebesgildenqueste, ich schau gleich nochmal nach, wo es genau ist .

@Glan:
Hearthfire? Ich geb zu, ich hab das DLC nie angespielt, aber dort finden sich auch Rezepte? Sieh mal einer an

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Ja, es gibt ein paar ganz nette Sachen . Ich weiß allerdings ehrlich gesagt nicht mehr, welche jetzt konkret aus Vanilla waren und welche aus dem Addon. So ziemlich alles, was sich backen läßt, müßte Addon sein.

edit @ Tommels:
Das Buch ist in Llethri Manor und gehört Dinara Othrelas. Man kann die Gute wohl auch überreden, das Buch herauszurücken.
... und eigentlich hätte ich bei dir viel eher drauf getippt, daß du dich an dem Cocktail aus Hanin's Wake versuchst.

[Van Tommels]

@Kochbuch in Ald'Ruhn:
Ah, dankeschön
Ich glaub da halt ich mich nicht groß mit Überreden auf, ich will ja nur mal nachgucken
Entweder klau ich's oder ich hau die Besitzerin einfach um, muss ich ja nicht speichern

So ziemlich alles, was sich backen läßt, müßte Addon sein.

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Ok, uninteressant Wenn's nicht grad zur Kategorie Braten oder Broiler gehört, steh ich mit dem Backofen so ziemlich auf Kriegsfuß Will sagen: Ich kann Kochen und Braten, Backen (also Kuchen, Plätzchen und Co) versau ich regelmäßig, sei es der Teil oder irgendein Bestandteil an sich, oder auch dass ich's zu lang oder kurz im Ofen lasse oder die Temperatur zu hoch ist. Ja, nach so vielen Jahren hab ich immer noch nicht mitbekommen wo ich den Ofen leistungstechnisch einzuordnen habe (d.h. muss ich mehr oder weniger einstellen als die empfohlene Backzeit). Beim Fleisch funktioniert's komischerweise immer

@komisches Gebräu:
Wenn dann ein Tee aus den Blättern des Hist-Baumes. Das knallt bestimmt auch ordentlich o_o

[Andromeda]

Morgen.

Weinraute (Samen und Pflanze) gibt zb. hier:
http://www.kraeuter-und-duftpflanzen...uter/Weinraute

@Eintopf ohne Sahne: Hast du schonmal bei Reis oder Sojasahne geschaut, glan? Das hat glaub ich weniger Kalorien als richtige Sahne. Ansonsten kann mans vll wirklich einfach weglassen und vll mit Stärke andicken?

[Achadrion]

*reinschleich*

Grüß Göttle,
wie geht es euch allen? Schön das hier alles so lebhaft abläuft. ;-)

Falls immer noch mit Lauch experimentiert wird, würde ich einfach den Lauch in Butter braten. Das macht meine Mutter sehr oft. der Lauch bekommt eine leicht süssliche Note.
Das Ganze kannst du aber auch mit einer Mehlschwitze andicken.

Bis bald
die Altfalte

*rausschleich*

[Glannaragh]

Ok, uninteressant Wenn's nicht grad zur Kategorie Braten oder Broiler gehört, steh ich mit dem Backofen so ziemlich auf Kriegsfuß

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Ich kann's auch (noch) nicht, mal schauen, ob ich mich da rantraue. Schlimmer, als daß ich dann einmal sehr gründlich lüften muß, kann es ja eigentlich kaum werden .

@komisches Gebräu:
Wenn dann ein Tee aus den Blättern des Hist-Baumes. Das knallt bestimmt auch ordentlich o_o

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Nimm nicht das Zeug vom Schlickschreiterbahnhof, das ist gestreckt .

@Eintopf ohne Sahne: Hast du schonmal bei Reis oder Sojasahne geschaut, glan? Das hat glaub ich weniger Kalorien als richtige Sahne. Ansonsten kann mans vll wirklich einfach weglassen und vll mit Stärke andicken?

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Mit Soja hab ich praktisch noch nie was gemacht. Vielleicht versuch ich es mal, aber mir ging es mehr darum, das Zeug auf eine ganz andere Art zuzubereiten statt einfach nur Kuhsahne durch irgendwas auszutauschen.

Falls immer noch mit Lauch experimentiert wird, würde ich einfach den Lauch in Butter braten. Das macht meine Mutter sehr oft. der Lauch bekommt eine leicht süssliche Note.
Das Ganze kannst du aber auch mit einer Mehlschwitze andicken.

...

Moin Acha!

Das mit der Butter klingt so einfach wie wie effektiv. Danke für den Tip, das probier ich gleich mal aus .

[Van Tommels]

Weinraute (Samen und Pflanze) gibt zb. hier:
http://www.kraeuter-und-duftpflanzen...uter/Weinraute

...

Ja, ich darf endlich auch mal jemanden korrigieren!

Eine Frage habe ich dann auch noch: Weiß einer von euch woher ich Weinraute bekomme? Einmal abgesehen vom Internetversand, den ich mir als Notfalloption offen halten möchte.

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@Acha:
Wuhu, du bist auch mal wieder hier. Wo ist der Tacker?! *in bunter Würfelkiste kram*

Ich kann's auch (noch) nicht, mal schauen, ob ich mich da rantraue. Schlimmer, als daß ich dann einmal sehr gründlich lüften muß, kann es ja eigentlich kaum werden .

...

Der Todesgeruch von sterbenden Weihnachtsplätzchen brennt sich für immer in deine Seele, glaub mir

Nimm nicht das Zeug vom Schlickschreiterbahnhof, das ist gestreckt

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Ich bin Kunde bei der Schlammkrabe meines Vertrauens, die kann mir jeden Scheiß besorgen

[Achadrion]

Hallo ihr Lieben,

Danke für den warmen Empfang für Langvermisste. ;-)

Zum Thema Lauch ist mir doch tatsächlich gerade eben noch etwas eingefallen:
Kartoffel-Lauch-Stampf (habe ich mir gerade ausgedacht), was mit Sellerie geht, müsste mit Lauch auch funktionieren. :-)

Eigentlich müsstest du auch eine Lauchsuppe im Stil einer Zwiebelsuppe machen können. *gar nicht weiß, wo die ganzen Ideen herkommen*

[Andromeda]

@Glan: Ganz anders? Dann nimm Kokosmilch. Wenn man da alles andere entsprechend anpasst, müsste auch Lauch reinpassen.

Oder als Auflauf...

Der Todesgeruch von sterbenden Weihnachtsplätzchen brennt sich für immer in deine Seele, glaub mir

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Arme Plätzchen... Erinnert mich an meine alte Wohnung, wo ich nichtsahnend aus dem Bad kam und es übelst nach verschmorter Elektronik stank in meiner Wohnung. Hektisch den Computer und alles ausgemacht, Quelle des Gestanks nicht gefunden, und dann erst mal rausgeschaut.. Auf der Balkonbrüstung unter mir stand ne total verschmorte Pfanne und meine Fenster waren gekippt

[Glannaragh]

Danke für den warmen Empfang für Langvermisste. ;-)

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Für Langvermieste wie dich doch immer gern!

Zum Thema Lauch ist mir doch tatsächlich gerade eben noch etwas eingefallen:
Kartoffel-Lauch-Stampf (habe ich mir gerade ausgedacht), was mit Sellerie geht, müsste mit Lauch auch funktionieren. :-)

Eigentlich müsstest du auch eine Lauchsuppe im Stil einer Zwiebelsuppe machen können. *gar nicht weiß, wo die ganzen Ideen herkommen*

...

Das müßte beides gehen, Porree ist ja auch irgendwie Zwiebel . Ich mach das heute mal als Pfannengemüse mit Butter und probiere die beiden anderen Sachen innerhalb der nächsten Tage aus .

@Glan: Ganz anders? Dann nimm Kokosmilch. Wenn man da alles andere entsprechend anpasst, müsste auch Lauch reinpassen.

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Ich hab hier tatsächlich noch eine Dose Kokosmilch rumstehen . Keine Ahnung, von wann die ist, aber sie ist noch haltbar . Wär jedenfalls die ideale Gelegenheit, das Zeug mal aufzubrauchen^^.

[Pitter]

Moin Taverne,

*reinschleich*

Grüß Göttle,
wie geht es euch allen? Schön das hier alles so lebhaft abläuft. ;-)

Falls immer noch mit Lauch experimentiert wird, würde ich einfach den Lauch in Butter braten. Das macht meine Mutter sehr oft. der Lauch bekommt eine leicht süssliche Note.
Das Ganze kannst du aber auch mit einer Mehlschwitze andicken.

Bis bald
die Altfalte

*rausschleich*

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Es... es lebt!!!!

Hallo Hase, wie gehts? Immer, wenn ich deinen Avatar sehe, beschleicht mich spontan ein unheimlich schlechtes Gewissen.

Aber vielleicht ändert sich das nochmal irgendwann.

[KingPaddy]

Okay ich hab nochmal nachgeschaut. Das Buch war doch aus Oblivion und gibt es scheinbar auch in Skyrim - Die rote Küche. War doch kein Kochbuch sondern ein umherziehender Koch berichtet über die leckersten Gerichte, die er je gegessen hat und dazu gehört, dass er als Kind mal in Cheydinhal ohne es zu merken oder zu wissen in die Küche der Zuflucht gestolpert ist und dort einen Braten gegessen hat, von dem er nicht wusste, aus was der war (Menschenfleisch). Soweit auch zur Pointe des Buches. Keine Rezepte leider. Hab ich mich vertan. Naja passiert ^^

@ Glann
Was mir gerade noch eingefallen ist. Du könntest auch Kartoffelpuffer mit Lauch und Speck machen.

[sims]

Hallo zusammen.
Wollte nur kurz bescheid geben das ich noch lebe und nächste Woche Urlaub habe. :/

[Skyter 21]

Moin Taverne,
nachdem ich fast 1 Woche kein Internet hatte, läuft jetzt alles wieder so wie es soll. Dafür dürfte ich mich mit Versicherungen und sturen Ärzten herumschlagen. Ich bin heilfroh wenn der ganze Wirbel vorbei ist...

http://www.kraeuter-und-duftpflanzen...uter/Weinraute

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Danke für den Link.
Die Reformhäuser in der Umgebung haben entweder geschlossen oder ich blickte in fragende Gesichter, wenn ich Weinaute erwähnte. Daher wird das wohl die einzige Möglichkeit sein das Kraut zu bekommen.

Hallo zusammen.
Wollte nur kurz bescheid geben das ich noch lebe und nächste Woche Urlaub habe. :/

...

Wie weit seid ihr eigentlich mit eurem Hausbau?

PS: Hallo Achadrion.