Sind glaube ich eigtl. chinesisch, ich kenne leider keinen anderen Namen für die Dinger.
Im Prinzip sind's Teigtaschen aus Hefeteig mit Fleischfüllung. Die Dinger sind etwa Brötchengroß geworden und machen erstaunlich satt; ich habe 6 Stück jetzt eingefroren, da man die angeblich ganz gut in der Mikrowelle für zwischendurch warm machen kann.