Das heißt natürlich, dass ich für jedes Item mindestens 3 Variablen (eine für die aktuelle Anzahl an Items, eine Hilfsvariable und eine für die bereits verkaufte Menge) sowie einen Switch pro Item benötige, richtig?

Das Endsystem wäre zwar durchaus cool, aber ich glaube bald, den Aufwand ist es dafür nicht wirklich wert. Falls du aber doch einen Patch dafür machen solltest würde ich mir den auf jeden Fall angucken und gegebenenfalls doch benutzen, aber ich seh jetzt schon die benötigten 1000 Variablen. xD