Dark Souls hat ein komplett anderes KS als FF XV. Für mich sind die einfach nicht vergleichbar.
Nur weil beide ein Action KS abfeiern kann man diese nicht vergleichen.

Während man bei FFXV mit gedrückter Ausweichtaste so gut wie allen ausweichen und Kontern kann ist das bei Dark Souls einfach nicht drin.

Und Coeurls sind in anderen FF heftige Gegner wenn man sie leben lässt.
Wenn man als Beispiel FFIV, X und XI nimmt.
Normalerweise nutzen sie da des öfteren Skills wie Blaster, die dich einfach mal so killen, in Stein verwandeln etc...

In FFXI kann man diese sogar nur vernünftig tanken wenn man sich z.B. komplett rumdreht, denen also den Rücken zuwendet, weil deren Augen-Skills einen paralysieren, später sogar mit Tod belegen können.

Du interpretierst extrem viel in manche posts rein. Fallout sagte doch auch, dass das Level nicht so wichtig wie das Gear ist. War doch in fast jedem FF so.
Solange wie man kein vernünftiges System einführt in dem Waffen getragen werden können wird sich das auch nie ändern da die Parameter nicht wie in einem MMO über Sieg oder Niederlage entscheiden lassen.

Bei einem MMO entscheidet z.b. ein Punkt ob man 50% oder teilweise 25% Schaden nimmt und das ist ein extremes Beispiel.