Deine Omi hatte noch Hühner und Enten? Sehr sympathisch. Aber es ist, wie du sagst: Wirtschaftlich lohnt sich das nicht mehr.
Ich bezweifle ehrlich gesagt, daß es wieder so kommen wird. Sehr schade, aber ich wüßte nicht, wie man dieses Bewußtsein in der Breite schaffen sollte. Die Mehrheit der Leute in diesem Land hat mit Viehzucht & co. halt nicht mehr das geringste am Hut. Das ist erstmal auch keine Schande, sondern hat sich einfach so entwickelt. Und es ist eben so, daß tierische Produkte in einer Masse vorhanden sind, die man sich vor hundert Jahren im Traume nicht vorstellen konnte. Diese Entwicklung wird wahrscheinlich nicht zurückzudrehen sein, auch nicht, wenn Bio plötzlich hip istZitat
.
Interessante Frage. Ich werd mal ein entsprechendes Experiment starten.