Fate/Stay Night besteht aus 3 Teilen: Fate, Unlimited Baldeworks und Heaven's Feel. Fate dreht sich eben um Saber und ist die Grundlage für den Anime. Unlimited Bladeworks und Heaven's Feel sind sozusagen Alternativrouten, in denen die Story einen grundsätzlich anderen Verlauf nimmt. Für UBW muss man Fate gespielt haben, für Heaven's Feel UBW.

Es lohnt sich in jedem Fall die Novel zu lesen, weil Anime und FIlm einfach extrem viel Infos auslassen, von den Slapstick-Alltagssequenzen mal ganz abesehen. Naja und Heaven's Feel ist einfach wirklich ein absolut anderes Kaliber als Fate und UBW (aber ok, geschmäcker und so).