Es ist soooo heiß - ich will nichts essen!

[Achadrion]

Liest sich sooo gut, daß ich das Rezept noch heute an meinen Schatz weitergeben werde. Wenn die hört, daß es von dir ist, macht sie den Salat bestimmt sehr bald.

...

wieso???

Möhrensalat kenne ich eigentlich nur süßlich, mit geriebenem Apfel, aber das hört sich auch lecker an.

Ich habe dieses Jahr auf Mallorca das erste mal Gazpacho gegessen. Das ist eine kalte Gemüsesuppe. Die war wirklich traumhaft.

Ich muss es selber noch ausprobieren, aber so wie ich es denke, werden Tomaten, Stangensellerie, Zwiebel, Knoblauch, Gurken mit Öl und Gewürzen püriert. Das ganze dann noch mit einer fruchtigen Note von Mango abrunden und fertig (sollte es sein, wahrscheinlich muss ich an diesem Rezept auch noch rumfummeln)

[ftb]

Es ist so fies, wenn man keine Tomaten mag . Ich geb mir ja reichlich Mühe aber "rohe" Tomaten jagen mir einfach nen schauern übern Rücken selbst wenn ich sie irgendwie in andere Zeug reinpacke damit der Geschmack nicht so krass ist merke ich noch deutlich, dass das nicht meins ist

[sims]

Mein Favorit bei heißem Wetter: Essigwurst oder saure Wurst

Zutaten:
Extrawurst (oder beliebige andere Wurst)
Zwiebel (muss nicht sein)
Essig
Wasser
Salz
Öl - am besten Kernöl
Semmeln oder Brot

Extrawurst in Scheiben schneiden und auf einem Teller drapieren. Zwiebel mit einem Hobel in Ringe schneiden und über die Wurst geben. Essig, Salz, Wasser und Öl über das ganze kippen und zusammen mit Semmel / Brot sofort verzehren.
Mengen je nach Hunger, Geschmack und Belieben variierbar.
Zeitaufwand? Je nach Material (Wurst/Zwiebel im ganzen oder schon geschnitten) und Werkzeug (Schneidmaschine ist viel schneller als Messer).