Es gibt Spiele, die beim updaten kurz stehen bleiben, weil die Updates sich gleichzeitig installieren und runtergeladen werden. Da die anzeige sich NUR auf Download bezieht, ist es daher klar, das der Balken als auch der Wert kurz stehen bleiben.
Nur weiß ich nicht ob das bei Civ 5 der Fall ist. Einfach mal etwas warten und dann sollte es schon weitergehen.

Dieses "Problem" hab ich bei einem anderen Spiel jede Woche freitags, aber das dauert maximal 15min (oder kürzer je nach Updategröße).