Abgesehen davon, dass HH kein hübsches kürzel ist, wird es des öfteren als Tarnung für einen recht bekannten Gruß aus einer zweifelhaften Epoche der Deutschen Geschichte verwendet, der sich zufällig auch mit "HH" abkürzen lässt. Ein Ausspruch wie "Ey mann, habe letztens HH gezockt, war total geil!" könnte daher mancherorts für munteres Stirnrunzeln sorgen 
H&H, bzw. HuH sind hingegen vollkommen OK, aber bei dem Abkürzungswahn im Internet, weiß man ja nie so genau, was passiert 
Lateinisch würde ich übrigens im Namen entweder gar nicht benutzen, oder nur in Kombination mit einem deutschen Untertitel. Es gibt in Deutschland einfach zu wenige Leute, die Lateinisch kennen, um sich unter einem Namen wie "Ergo bibamus" auch nur IRGENDWAS konkret vorstellen zu können. Was Gothic angeht, hast du Recht.
Mass Effect ist noch so ein Beispiel. Oder "Dragonage", "Age of Empires", "Anno" ... im Prinzip sind die meisten Spieltitel so 
Was ginge, wäre natürlich so ein Konstrukt:
Heros et Mercator
(Geschichten) Von Händlern und Helden