Mit beiden Charakteren, die ich länger gespielt habe, hatte ich praktisch keine Probleme mit Bugs, zumindest keine vermeidbaren. Wenn man häufig speichert, gibt's eigentlich keine Schwierigkeiten. Okay, bei einigen Bugs (z.B. Skill rot eingefärbt und wesentlich niedriger als normal, ohne aktiven Effekt, der das verursacht, oder bei der Quest in Dawnstar, wo man den Dungeon vor dem Priester betreten muss, weil er sonst nicht mitkommt) musste ich im Internet schauen, aber es gibt für praktisch alle diese Bugs eine einfache Lösung.

Fazit:
Ich finde, dass mit der Release-Version von Skyrim schon ein wirklich spielbares Spiel vorlag.