Mich würde ja mal wirklich interessieren, wo das Geheimnis liegt, Nudeln nicht anbrennen zu lassen. Ich mach mir manchmal ja gerne diese Asia-Nudeln und die waren bisher immer angebrannt. Und das eine mal, wo sie nicht angebrannt waren, waren sie schleimig, weil ich zu viel Olivenöl benutzt habe. XDZitat von Simon
Generell ist der Trick beim Braten einfach, nicht zwischendurch etwas Anderes zu machen, sondern am Herd zu bleiben - nebst regelmäßigen Wenden der Nudeln dürfte das dafür sorgen, dass nichts anbrennt.
Wobei es auch einige Gerichte gibt - wie eine Bolognese zum Beispiel - bei denen das Anbrennen gewollt ist - aber auch nur, weil der angebrannte Bodensatz beim Ablöschen gelöst wird und schöne Aromen erzeugt :3 (hach, es ist super, einen Koch als Bruder zu haben <3).
Oh und das frühe Aufstehen und die Kälte wurden mir heute durch einen wunderschönen Sonnenaufgang vergolten
Dann hab ich bei mir vermutlich den Herd zu hoch aufgedreht. Als ich mir die Nudeln gemacht hab, war ich immer am Herd, hab auch immer brav gewendet, aber die Nudeln sind trotzdem angebrannt. Hinterher musste ich eine richtige Sauerei wegmachen.
Mittlere Hitze ist dabei immer ein guter Richtwert - zumindest geht auf der Temperatureinstellung bei mir nie großartig etwas schief.
Guten Morgen!^^
Mittwoch machen wir immer erst um eins auf. Ein guter Grund, einfach etwas länger im Bett zu bleiben!
Eine meiner leichtesten Übungen! Meine Küche wurde bisher nur von Freundinnen benutzt, die mich besucht haben, ansonsten steht sie da und...sieht nett aus.^^"
Aber schön, dass es dafür ein Mann versteht, mehr als nur Kartoffelwasser aufzusetzen und Nudeln zu kochen!
Und hau dich doch nicht mit dem Hammer! >.<
@Kael: Wobei ich so schleimigen Nudeln gar nicht abgeneigt wäre. o.O" Klingt irgendwie gar nicht so eklig. xD
Okay, das macht mich jetzt ein wenig neidisch - obwohl die korrekte Gegenfrage lauten müsste: wie lange musst du dafür heute arbeiten? Spät anfangen und früh gehen wird wohl kaum drin sein... oder etwa doch? o.o
Siehste - die meisten Frauen haben Handtaschen als Accessoire (danke Google, ohne dich hätte ich das Wort falsch geschrieben) und du eine Küche. Das kann nicht jeder von sich behauptenEine meiner leichtesten Übungen! Meine Küche wurde bisher nur von Freundinnen benutzt, die mich besucht haben, ansonsten steht sie da und...sieht nett aus.^^"
Aber schön, dass es dafür ein Mann versteht, mehr als nur Kartoffelwasser aufzusetzen und Nudeln zu kochen!Und ganz ehrlich: wenn man sich ein wenig darauf einlässt und das ganze in aller Ruhe angehen lässt, ist Kochen gar nicht so schwer - mir persönlich macht es zumindest unheimlich Spaß
Na gut - dir zur Liebe. Ausnahmsweise.
Das klingt schon irgendwo ein wenig pervers o.o''
Schön wäre es!^^ Aber nein, natürlich ist früh gehen nicht drinnen. Da kommt es ganz auf die Öffnungszeiten an und dreimal die Woche haben wir bis 18:00 Uhr geöffnet (heute eben auch), also wird auch bis dahin gearbeitet. Sonst öffnen wir schon ab 10:00 Uhr, das heißt, da sollte ich schon um 8:00 Uhr da sein, um den Laden vorzubereiten.
Das ist schön, dass es dir Spaß macht!^^ Ich bin sicher, das ist auch ne ganz tolle Sache, aber ich komm da einfach nicht ran. Faul und verwöhnt wie ich bin, hole ich mir immer was, wohne da ja recht günstig. Wobei ich eher auf 'gesundes' FastFood statt auf Burger King und Co. setze. So ein Veggi-Bagel mit Ei und Gemüse und Frischkäse find ich toll.^^ Und jetzt sag nicht: Den kannst du dir auch zu Hause machen! xDSiehste - die meisten Frauen haben Handtaschen als Accessoire (danke Google, ohne dich hätte ich das Wort falsch geschrieben) und du eine Küche. Das kann nicht jeder von sich behaupten
Danke dass du mir zur Liebe auf deine masochistischen Vorlieben verzichtest!
Da haben wirs wieder, bin verdorben, schon verstanden. u.u" Aber echt mal, so Glitschi-Nudeln mit ner feinen Soße...was Würzigem...jamjam! Jetzt hab ich da voll Lust drauf! *.*
Mhm, da gefallen mir meine Arbeitszeiten doch ein wenig besser - fange zwar früh an, aber das kann ich mir prinzipiell aussuchen. Und mit genügend Überstunden lässt sich mal eben auch ein Tag frei nehmen (Gleitzeit). Obwohl... bis 18 Uhr arbeiten nun auch nicht sooo dramatisch ist, wenn man erst um 13 Uhr anfängt.
Ich glaube, da hätte ich meinen Spaß dran, dich mit Kochen zu quälen(ja, so einen Bagel kannst du dir auch selber machen
).
Nein, Spaß bei Seite - es muss ja nicht jeder alles können oder alles gern mögen. Das wäre ja viel zu langweilig im Endeffekt. Hmmm... obwohl ich auf Fastfood auch mal wieder richtig Lust hätte. Das letzte Mal habe ich vor etwas mehr als einen Monat mal nen Döner gegessen (der aber auch richtig, richtig lecker war). Mal schauen...
Quit pro quo meine LiebeDanke dass du mir zur Liebe auf deine masochistischen Vorlieben verzichtest!
Ey, das habe ich damit nicht gemeint xD Ich persönlich finde den Gedanken an so schleimig-glitschige Nudeln eher weniger lecker, das ist alles ^^
Ja, mir wäre es auch lieber, wenn ich nach dem Motte 'Früh kommen, früh gehen' arbeiten könnte.^^ Ist halt schade, dass dann vom Tag nicht mehr so viel übrig bleibt, aber andere arbeiten immerhin bis 20:00 Uhr und länger also sollte ich nicht meckern. Und ich fange ja nicht erst um 13:00 an! xD Sonst käme ich ja nie auf meine 40h pro Woche.Mhm, da gefallen mir meine Arbeitszeiten doch ein wenig besser - fange zwar früh an, aber das kann ich mir prinzipiell aussuchen. Und mit genügend Überstunden lässt sich mal eben auch ein Tag frei nehmen (GleitzeitUnd dank einiger Veranstaltungen habe ich auch noch ein kleines Polster an Gleitstunden, die hau ich Stückweise Freitags auf den Kopf (12:30 Feierabend!).^^
Na, so richtiges Fastfood muss natürlich auch mal sein. Heute ist indischer Tag bei meinem Dönerladen (frag nicht, da gibts vieles xD), sprich heute Abend hole ich mir eine schöne Portion Reis mit Hühnerfleisch in Mangosoße. *jam*Ich glaube, da hätte ich meinen Spaß dran, dich mit Kochen zu quälen
Nein, Spaß bei Seite - es muss ja nicht jeder alles können oder alles gern mögen. Das wäre ja viel zu langweilig im Endeffekt. Hmmm... obwohl ich auf Fastfood auch mal wieder richtig Lust hätte. Das letzte Mal habe ich vor etwas mehr als einen Monat mal nen Döner gegessen (der aber auch richtig, richtig lecker war). Mal schauen...
Und wenn du mich mit Kochen quälen willst, musst dus dann auch essen! Was denkst du, wer dann mehr leidet bei dieser Geschichte?
...welche Art von Gegenleistung verlangst du jetzt dafür? xD Und vergiss nicht, hier können auch Kinder mitlesen!Quit pro quo meine Liebe
Muss ja auch nicht jeder lecker finden. Ich finds insgesamt auch weniger lecker, gleich zu Mittag Kuchen mit essen zu müssen. Prinzipiell finde ich, dass Kuchen etwas sehr sehr gutes ist. Aber meine Chefin hatte Geburtstag und nun MUSS ich mich mit dazu setzen, kann ja nicht einfach sagen, nee, lass mal. Ach so nein, ich mag sie immer noch nicht. Und noch elf Jahre, bis sie in Rente geht...*seufz*
Edit: Sehe gerade den Contest-Vorschlag auf Seite 10 hier. Haha, wäre ich dabei! Mal sehen, wie gut ich mich in Freuds Pose mache...
Geändert von luckyless (01.02.2012 um 11:46 Uhr)
Zumindest wird es mittlerweile nicht mehr schon um 16 Uhr dunkel - das deprimiert dann weniger, wenn man um 17 oder 18 Uhr nach Hause kommt und sich fragt, wo der Tag geblieben ist.Ja, mir wäre es auch lieber, wenn ich nach dem Motte 'Früh kommen, früh gehen' arbeiten könnte.^^ Ist halt schade, dass dann vom Tag nicht mehr so viel übrig bleibt, aber andere arbeiten immerhin bis 20:00 Uhr und länger also sollte ich nicht meckern. Und ich fange ja nicht erst um 13:00 an! xD Sonst käme ich ja nie auf meine 40h pro Woche.
Ein Grund mehr, warum ich mich auf den Sommer freue - nicht nur, weil es dann warm ist (na, hoffentlich ist es dann warm will ich damit sagen), sondern weil man einfach mehr vom Tag hat, weil es länger hell ist. Mich motiviert das zumindest.
Dieser Dönerladen klingt zumindest so, als wäre er abwechslungsreich - wenn die Qualität dann noch stimmt ist das doch perfekt. Obwohl mir das Fastfood dennoch auf dei Dauer zum Hals rauskommen würde ^^
Und wenn du mich mit Kochen quälen willst, musst dus dann auch essen! Was denkst du, wer dann mehr leidet bei dieser Geschichte?Koch' für mich...welche Art von Gegenleistung verlangst du jetzt dafür? xD Und vergiss nicht, hier können auch Kinder mitlesen!
Haha, wenn bei uns in der Abteilung jemand Geburstag hat und Kuchen mitbringt, ist meistens bereits vor dem Mittag 50% davon alle - am Ende des Tages ist es dann so, als wäre nie Kuchen da gewesen. Da sind meine Kollegen wie die Tiere. Weshalb ich mir meistens vormittags bereits ein Stück Kuchen sichere, um es nachmittags zu essen. Denn wie du bin ich eigentlich nicht so der Fan davon, vor dem Mittag bereits Kuchen zu futtern (obwohl Kuchen echt was Tolles ist - vor allem die Frau meines Büromitbewohners macht verdammt guten Kuchen!).
Du meinst mit Sommer dann sicherlich 'Sommer' so wie man ihn allgemein kennt und nicht so...durchwachsen wie letztes Jahr? Ich brauche zwar keine wochenlangen Hitzewellen aber teilweise habe ich mich dann auch gefragt, wo er denn ist, der Sommer. Dafür war der Herbst einfach mal phänomenal! Ich war mit Freundinnen am letzten Oktoberwochenende in München und Umgebung, an einem See in den Bergen mussten wir die Jacken ausziehen, wenn wir in der Sonne saßen.
Qualität geht durch, ist sicher kein Luxus, aber ich habe noch nie etwas Unappetitliches oder dergleichen im Essen gefunden.^^
Mutig mutig Herr Simon!Koch' für michUnd eine seltene Form von Masochismus hast du da in dir. xD Bekommen wir aber vllt. irgendwie sogar hin. Ich hatte geplant, diesen Sommer (sofern es stattfindet) mal dem BMT einen Besuch abzustanden. Afaik wird da ja auch gekocht. xD
In der Hauptstelle ist es auch so. Da arbeiten ja auch viel mehr Leute, hier mache ich ja 50% der Mitarbeiter aus. Viele waren auch echt gut darin, selber zu backen oder sogar ne Kleinigkeit zu kochen. Irgendwie war da IMMER was zu Futtern da!^^ Aber Süßes allgemein schon vor Mittag zu essen kann ich auch nicht, bin eh nicht mehr groß die Naschkatze oder so.^^"
Ihr seid voll süß. <3
Genau, ich meinte das mit warmen Temperaturen, Sonnenschein und so. Also quasi das Wetter, für das ich nach Schweden fliegen musste, um es zu genießen (was sich im Endeffekt aber mehr als bezahlt gemacht hatte). Wobei ich mich jetzt zumindest schon mal auf meinen Sommerurlaub Anfang Juni freue - da düse ich mit meinem Bruder für eine Woche nach London und lass es mir da gutgehen. Wird sicherlich eine tolle Sache :3
Mutig, Männlich, Masochistisch - nenn es wie du willstMutig mutig Herr Simon!
Okay, unser Mitarbeiterstamm hier ist da doch ein wenig größer als bei dir
Wenn du die mal gegessen hast, redest du anders davon. xD
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