Ich denke ich kann dir helfen:

zu 1) Ja, das geht. Allerdings nicht mit den ersten Zerstörungszaubern, es gibt Flammenrune und Frostrune zum kaufen als Buch. Diese bringen dir das bei und dann zauberst du sie vermutlich einfach auf den Boden. Sie brauchen allerdings sehr viel Magicka, was man zu BBeginn kaum hat und somit kann man sie erst später nutzen.

zu 2) Eigentlich richtig einfach, das korrekte Symbol der jeweiligen Säule ist direkt hinter dieser selbst abgebildet. Wenn du das befolgst, kannst du die Tür öffnen.