Uii, ne Hausschlachtung? Hab ich früher auch einige Male mitgemacht. In Thüringen war ich mal eingeladen, das war ein richtiges Schlachtfest. Das ganze Dorf war da.Zitat von sims
Aber ich freu mich schon irgendwie auf die Arbeit - ein Schwein will geschlachtet und zerlegt werden.
Und dann hatte ich früher Bekannte in Dithmarschen, das liegt an der Nordseeküste, die hatten noch einen richtigen Bauernhof. Da wurde auch oft im Familienkreis geschlachtet und ich konnte mit Hand anlegen. Hühner, Hasen, Schweine und ein Mal auch ein Kalb. Ein anderes Mal sind wir nachts zu zweit mit dem Auto zur Nordsee gefahren, etwa sieben oder acht Kilometer durchs Marschland, um Schwimmen zu gehen. Dabei haben wir zwei ziemlich große Feldhasen "erlegt". Natürlich versehentlich. Zwei Wochen später waren die auf dem Tisch, da sind etwa ein Dutzend Leute von satt geworden. Oh Mann, ist über 25 Jahre her...
