Nur eine kleine Anmerkung denn Aldinsys hat schon alles wichtiges gesagt, zumindest ein Gingerbread-Update für das Galaxy S kann man wohl noch erwarten (welches angeblich schon im März kommt) aber wohl nicht im März denn wie die Vergangenheit bisher gezeigt hat, dauert es bei Samsung alles ein wenig länger, man sollte also eher mit Sommer rechnen, aber die HTC Desire Familie soll auch erst dann das Update bekommen.
Was die ständige Konnektivität angeht, danke ich mal in so gut wie allen aktuellen Smartphones gibt ein einen Schalter für den Offline-Modus.