Außerdem sind Sounds im Regelfall keine midis, daher hat timidity damit nichts zu tun. Kannst du mal versuchen zu testen, ob es immer ein bestimmter Sound ist, der den fehler verursacht? Denn ich hab bisher nicht das Gefühl gehabt, dass Wine mit zu vielen Sounds Probleme hätte. Sternenkind-Saga nutzt ja recht viele Sounds und ich hab ihn bisher immer gehört, allerdings hab ich andere Spiele kaum gespielt, seit ich unter Linux arbeite (Zeitmangel ). Bei welchem Spiel ist es dir denn aufgefallen?
Ansonsten wäre interessant zu wissen, wie dein Sound ansonsten konfiguriert ist. PulseAudio, Alsa, Oss, Jack? Was spricht wine an? (Letzteres weiß Haynes wahrscheinlich eher, da es durch seine Konfiguration festgelegt wird, ich vermute Alsa)