Das gehört eher zum Hilfe & Support Forum, aber ich
beantworte sie mal trotzdem.

Um eine Technik zu erlernen musst du von der entsprchenden Technik
getroffen werden, der getroffene chara sollte acuh die Ability Learn
haben. Manche Gegner musst auch erst mal mit Control unetr kontrolle
haben damit sie es zauber, z.B. White Wind.

Der unterschied ist der, nämlich wenn du kein Black Mage(u.s.w) bist
auch keine höhren Zauber anwenden kannst. Wenn du erst beim Black L2
bist, kannst du nämlich kein Flare zauber ,wenn du jetzt ein Samurai
bist.

Und was meinst du mit Levelangabe? Die zeigt dir eben den Level des Gegners und hat sonst keine bedeutung, außer für L5 Doom odfer ähnliches.