Im Restaurant kannst du es dir nicht leisten jedes Mal etwas anbrennen zu lassen und da wird meist nicht nach Kochbüchern gekocht. Natürlich ist das während der Ausbildungszeit etwas anderes. Da hat man noch den "Kückenbonus". Käferkot ist mir lieber als Sperma im Döner oder Suppe die mit Rotze verfeinert wurde.
Wer sich nicht anständig integrieren will und meint wirklich jeden beleidigen zu können, ist bei uns falsch! ~ Knuckles
Wenn es nicht gerade eine beträchtliche Menge menschlicher Flüssigkeiten ist, die in der Restaurantküche hinzugefügt wurden, dann werde ich die Details nie erfahren, und es wird mir auch egal sein.
Dann würden bei den ganzen Reality-Kochshows keine Rezepte an der Wand klebenZitat von Laterna
Sie machen ihre eigenen Rezepte und schreiben sie nieder. Was für mich das gleiche, wie ein Kochbuch ist. Nur dass es selbstgeschrieben ist und nicht bei ALDI gekauft. Nur brauchen routinierte Köche sie nicht, weil sie wissen, wie die Gerichte zubereitet werden. Viele Restaurants machen auch Bilder von ihren Gerichten, damit ein neuer Koch sehen kann, wie es später aussehen soll.
Ja ja, schon klar, aber das ändert doch alles nichts an der Hygieneeinstellung der Restaurantköche.
Du weißt aber schon, dass das nicht unbedingt rational ist, oder?
از جمادی مُردم و نامی شدم — وز نما مُردم بهحیوان سرزدم / مُردم از حیوانی و آدم شدم — پس چه ترسم؟ کی ز مردن کم شدم؟
حمله دیگر بمیرم از بشر — تا برآرم از ملائک بال و پر / وز ملک هم بایدم جستن ز جو — کل شیء هالک الا وجهه
بار دیگر از ملک پران شوم — آنچه اندر وهم ناید آن شوم / پس عدم گردم عدم چو ارغنون — گویدم کانا الیه راجعون
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