Aus soziologischer Sicht kann ich Dir genug dazu liefern—mein Fachgebiet sind ja japanische Geschichte und Kultur, und die Gesellschaft der Edo-Zeit hab ich in x-mal durchgekaut.
Als Einstieg, damit haben sie uns ganz am Anfang direkt mal einsteigen lassen, wäre Martin Kriegers “Geschichte Japans” ganz nett. Das ist nicht allzu dick, günstig zu haben, und gibt einen guten Überblick. Es ist zwar in erster Linie, wie der Name suggeriert, ein Geschichtsbuch, behandelt aber die Entwicklung des Klassensystems und damit auch des Schwertadels relativ stark—sofern man das auf knapp 450 Seiten denn behandeln kann. Und außerdem hat das Buch viele Quellen zum Weiterlesen drin.