Zitat Zitat von Ianus Beitrag anzeigen
ah, Arschloch-Geschichten hört man von Köchen immer wieder. Gehört anscheinend zum Metier.

Nicht wirklich. Es gibt auch das andere Beispiel, wo das Team wirklich Team ist, der Chef scherzt und man sich gegenseitig hilft.
Das ist z.B. in meinem Ausbildungsbetrieb so. :>

Wir beschimpfen uns nicht, man kann auch mal (als Azubi) fragen ob der andere das kurz für einen erledigen kann, wir sind lange nicht so gestresst dadurch und in der Pause sind wir eigentlich nur am lachen.

Das letzte hab ich mir während den 6 Monaten z.B. überhaupt nicht getraut - mal mit den anderen zu scherzen.
Aber eine positive Erinnerung gibts da noch: Der Küchenchef ist mit mir durch die Küche getanzt.
(ich hab das manchmal...)

Gibt halt auch hier immer 2 Seiten der Medaille.

Wenn man Koch lernt helfen btw auch Zusatzqualifikationen, also Seminare die während der Schulzeit angeboten werden.
Ich hatte ein Jobangebot in ner Traumküche.
War zwar ein kleinerer Betrieb in nem Ausflugsziel, aber super Chefin, super Bezahlung, etc.
Bekommen hab ich das allerdings nur weil ich Anerkannter Berater für deutschen Wein bin. \m/