Die Professional Version ist vollkommen ausreichend.
Die Premium und Ultimate-Versionen besitzen Tools, die ein Heimanwender eh nie benutzen wird.
Das einzig interessante wäre die Festplattenverschlüsselung, die bei der Ultimate-Version dabei liegt aber selbst dafür gibt es kostenlose Tools.
Die Premium-/Ultimate-Version unterstützt zusätzlich Multi-Language.