Zitat Zitat von Satenit Beitrag anzeigen
Aber hütet euch vor vietnamesischen Enteneiern. Das war wirklich abartig.
Man konnte tatsächlich ein paar Beine und einen kleinen Kopf aus dem Ding sehen. Die sehen nicht aus wie Eier, vielmehr missglückte Experimente, die aus ihren Kapseln ausgebrochen sind und gekocht wurden.
Das von mir bereits erwähnte Balut.

Schnecken sind übrigens in jeder Form lecker. Ich mag die französische Variante in Weißweinsauce oder die spanische Variante gebraten mit viel Knoblauch am liebsten. Gibt's inzwischen sogar manchmal beim Rewe im Tiefkühlregal als exotische Delikatesse. Schmeckt allerdings nicht halb so gut wie frisch vom Markt.