Das liegt, denke ich, nicht nur daran, wie man ihn kocht. Ohne jetzt wirklich Ahnung zu haben, würde ich sagen, dass das auch einfach eine Art von Geschmack ist, an die man sich gewöhnen muss, bevor man Grüntee wirklich wertschätzen kann. Das ist ja bei Kaffee, Bier, Wein, Club-Mate und anderen Getränken, die nicht so schmecken wie das, was wir immer trinken, genauso. Wobei es sicherlich riesige Unterschiede zwischen einzelnen Grünteesorten und der Art, wie man sie zubereitet, gibt. Habe ein Buch über Tee hier, das ist aus der Sicht eines richtigen Liebhabers geschrieben und ich fand es immer äußerst amüsant und faszinierend, wie solche Leute über Tee philosophieren können.

Also: dranbleiben. Du weißt nur noch nicht, dass du Grüntee liebst.