Da man mit denen ja nicht wirklich verwandt ist, gibt's dafür auch keine offizielle Bezeichnung. Selbst den “Patenonkel” gibt's, soweit ich weiß, gar nicht offiziell, sondern eben doch nur den Paten, die Patin, und andersherum eben die Patenkinder.
Wenn man's forcieren will, trifft Patencousin/-cousine es aber ganz gut, denke ich.