An sich sollte man FF8 mit dem Emulator aber durchspielen können, insofern sollte sich das beheben lassen indem du entweder mal andere plugins probierst oder einfach normal speicherst, lädst und bis zu dieser szene nicht mehr den Quicksave verwendest.
Hatte bei irgendeinem BoF-Teil auch das Problem, dass es sich immer mal aufgehangen hat wenn ich den Quicksave verwendet habe, aber über normales speichern und laden ging es dann.