Nö, das Stadion gehört weiterhin dem Verein. Was veräußert wurde sind lediglich (wie mittlerweile ja bei fast allen Vereinen) die Namensrecht, die an Veltins gingen, und Anteile an der Betreibergesellschaft der Arena (nicht aber der Arena selbst).
Ein generelles Schuldenverbot gibt es übrigens nicht. Jeder Verein hat einen gewissen "Dispo", auf den er zugreifen kann. Allerdings hängt der natürlich auch wieder mit dem Markwert des Vereins zusammen. Bei GE ist zudem problematisch, dass ein Großteil der Schulden eben nicht im eigentlichen Verein, sondern in vielen Tochtergesellschaften vorhanden ist. Je nachdem, wie die mit dem Hauptverein verbunden sind, könnte man die sogar pleite gehen lassen, ohne dass der Hauptverein überhaupt davon tangiert wird.