Zitat Zitat von Ianus Beitrag anzeigen
Naja, Knigge hat noch den "Teh links ist the evil"-Neigung ... und wie schleift man ein Messer für rechtshändigen Gebrauch?
Das kommt darauf an, auf welcher Seite die gerade Kante ist:

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bzw.

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Die gerde Kante muss immer zur passiven Hand zeigen, um ordentlich schneiden zu koennen. Somit gehoeren alle klassischen Berndorfer-Service-Messer -- technisch gesehen -- in die rechte Hand.