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Als erstes mußt Du Plugins entpacken - hast Du das getan?
In den Oblivion-Data-Ordner gehören dann die esp-Dateien und ggf. Ordner namens Meshes, Textures, Sound usw. Diese werden gesamt rübergeschoben.
Entpacke Plugins NIE direkt ins Oblivion-Verzeichnis, sondern lieber in einen "neutralen" (neu erstelllten) Ordner, den Du z.B. "Entpackt" oder so nennst; von dort schiebst Du sie dann rüber zu Oblivion.